5 Cách giúp quán cafe, nhà hàng cải thiện tình trạng khó khăn mùa covid-19

Những ngày gần đây, tình hình thế giới ngày càng trở nên căng thẳng hơn vì dịch bệnh mới covid-19. Loại dịch này đang khiến khá nhiều ngành nghề cũng như quốc gia chịu ảnh hưởng nặng nề. Có thể thấy rõ không ít người dân đã hạn chế ra ngoài và lựa chọn việc sinh hoạt chủ yếu tại nhà. Điều này dẫn đến rất nhiều quán cafe và nhà hàng đang gặp phải khó khăn lớn khi người dân không còn ra đường mua đồ nhiều như trước nữa.

Là chủ một nhà hàng, quán cafe có lẽ bạn cũng đang loay hoay tìm cách giúp cho cửa hàng của mình vượt qua được giai đoạn khó khăn này. Dưới đây là gợi ý của chúng mình về 5 cách mà bạn có thể áp dụng để cải thiện tình trạng khó khăn trong mùa dịch covid-19 này. Lướt xuống và cùng mình tìm hiểu nhé!

1. Trang bị đầy đủ dung dịch và nước rửa tay khô

Trang bị đầy đủ dung dịch và và nước rửa tay khô là một trong các cách giúp quán cafe, cửa hàng của bạn mùa dịch covid. Với tốc độ lan truyền dịch bệnh những ngày trở lại đây, hầu hết mọi người đều lựa chọn sử dụng dung dịch nước rửa tay khô. Vậy nên không có lý nào mà nhà hàng hay quán cafe của bạn lại thiếu đi thứ quan trọng này. 

Sử dụng nước rửa tay khô

Việc sử dụng nước rửa tay khô sẽ giúp khách hàng yên tâm hơn khi ghé thăm cửa hàng bạn và đồng thời nó cũng giúp cho bạn kiểm soát được chất lượng vệ sinh cho toàn bộ cửa hàng. Đặc biệt bạn đừng quên ghi chú hướng dẫn để khách hàng thực hiện vệ sinh tay đúng cách nhé!

2. Tổng vệ sinh toàn bộ cửa hàng thường xuyên

Song hành với việc trang bị dung dịch rửa tay bạn cần phải dọn dẹp cửa hàng của mình một cách thường xuyên. Đây cũng là một cách hiệu quả giúp nhà hàng, quán cafe của bạn mùa dịch covid. Đặc biệt cửa hàng bạn cần phải sát khuẩn và khử trùng các dụng cụ làm từ chất liệu inox, kim loại. Bởi vì mặc dù virut không thể sống lâu trong không khí nhưng chúng lại có khả năng bám dính trên bề mặt kim loại lên tới 12 giờ.

Dọn dẹp, vệ sinh cửa hàng sạch sẽ

Do tính chất là một nơi tụ tập đông người nên nhà hàng và quán cafe của bạn cần phải cực kỳ coi trọng vấn đề này. Dịch covid-19 khá dễ lây nhiễm nếu cửa hàng của bạn không thực hiện vệ sinh đúng cách và thường xuyên. Mặt khác việc bạn thường xuyên vệ sinh phòng ốc cũng sẽ khiến cho không gian quán được thoáng mát và tươi mới hơn. Điều này cũng khiến khách hàng có thể phần nào yên tâm hơn khi đến quán của bạn.

Xem thêm: Dịch Covid-19 đã ảnh hưởng đến ngành F&B như thế nào? Giải pháp nào cho doanh nghiệp F&B?

3. Quy định toàn bộ nhân viên sử dụng khẩu trang khi làm việc

Theo kết quả nghiên cứu, virut corona thường lây lan qua 2 cách: một là giọt bắn, bắn trực tiếp từ người bệnh sang người tiếp xúc. Loại lây lan thứ hai là xuyên qua khí dung. Khi bạn ho thì virut này có thể lơ lửng trong không khí và bay sang chỗ khác nếu có gió. Con đường này khiến cho bán kính mà bạn có thể bị lây bệnh sẽ rộng hơn so với con đường thứ nhất.

Quy định nhân viên sử dụng khẩu trang khi làm việc

Vậy nên việc đeo khẩu trang là việc hết sức cần thiết đối với tất cả mọi người. Trong số đó có cả nhân viên của bạn, việc quy định toàn bộ nhân viên đeo khẩu trang sẽ giúp giảm nguy cơ lây bệnh khi họ phải thường xuyên tiếp xúc với khách hàng. Điều này chính là đảm bảo sức khỏe cho tất cả mọi người bao gồm cả nhân viên và khách hàng của quán.

4. Đàm phán thương lượng với chủ mặt bằng

Ngày nay, khá nhiều các nhà hàng, quán cafe đều phải chi trả một khoản chi không hề nhỏ cho chủ các mặt bằng. Có phải bạn cũng đang đau đầu về vấn đề này? 

Đàm phán, thương lượng với chủ mặt bằng

Trong giai đoạn mà dịch bệnh đang lan rộng như hiện nay, có thể bạn nên tích cực đàm phán và thương lượng lại với người cho thuê mặt bằng kinh doanh để họ có thể xem xét và cân nhắc cắt giảm chi phí cho thuê mặt bằng. Nếu thành công điều này sẽ giúp cho cửa hàng của bạn giảm bớt đi phần nào gánh nặng tài chính đấy!

5. Đẩy mạnh các phương thức kinh doanh online

Chính vì lo lắng cho sức khỏe của mình nên mọi người mới hạn chế đi đến các nơi đông người. Do đó để giải quyết vấn đề này thì cửa hàng của bạn nên chuyển giao hoặc đẩy mạnh chiến lược kinh doanh theo phương thức đặt hàng online, giao hàng tận nơi. Một số dịch vụ giao hàng tận nơi phổ biến hiện nay mà bạn có thể tham khảo như : Now, GoFood, GrabFood...

Sử dụng các dịch vụ giao hàng tận nơi như : GrabFood

Đây là một phương thức được khá nhiều các cửa hàng sử dụng. Nó là một cách thực sự hiệu quả giúp nhà hàng, quán cafe của bạn trong mùa dịch covid này. Việc sử dụng dịch vụ giao hàng tận nơi sẽ giúp bạn duy trì được một lượng khách hàng lớn. Bởi vì họ không cần phải lo lắng nhiều về vấn đề lây lan dịch covid-19 khi tiếp xúc nơi đông người. Giờ đây họ có thể nhận hàng tại nhà và giảm tối đa số người mà họ phải tiếp xúc. 

Để đẩy mạnh kinh doanh theo phương thức này thì sở hữu một bộ nhận diện thương hiệu hoặc đầu tư hơn vào các bao bì đóng gói sản phẩm sẽ giúp doanh nghiệp bạn nổi bật hơn cũng như giúp khách hàng dễ dàng ghi nhớ về thương hiệu. Dịch bệnh xảy ra là điều mà bất cứ ai cũng không mong muốn, tuy nhiên bạn cần chuẩn bị sẵn các phương án cụ thể để có thể sẵn sàng theo kịp sự thay đổi của thị trường. Printgo sẽ luôn là cầu nối giúp các doanh nghiệp trong việc in ấn, thiết kế và đồng hành hỗ trợ các doanh nghiệp, giúp thúc đẩy thương hiệu cũng như cải thiện tình hình kinh doanh trong thời điểm dịch bệnh covid-19 ngày càng phức tạp.