Gói thiết kế
Sản phẩm thiết kế
Đăng ký đối tác
Bộ sưu tập Logo
Hướng dẫn làm bánh trung thu không cần lò nướng
Nội dung bài viết: [ Ẩn ]
Nếu như bạn không có lò nướng, nhưng vẫn muốn chính tay àm bánh trung thu để dành tặng cho gia đình, bạn bè của mình. Thì bài viết dưới đây, Printgo sẽ chỉ cho bạn cách làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện. Đơn giản, nhanh chóng, thuận tiện và chất lượng bánh thì không khác gì với bánh được làm từ lò nướng. Hãy cùng tham khảo cách làm bánh trung thu không cần lò nướng của Printgo dưới đây nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu làm vỏ bánh trung thu
- 100g bột mì
- 300ml nước đường
- 50ml dầu ăn
- 1 quả trứng gà
- 1/2 thìa ngũ vị hương( hoặc rượu mai quế lộ)
Chuẩn bị nguyên liệu làm nhân bánh trung thu
- 200g đậu xanh
- 100g đường trắng
- 15g bột làm bánh dẻo
- 50ml nước cốt dừa
Các bước làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện
Bước 1: Làm vỏ bánh trung thu
Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị làm phần vỏ bánh vào trong bát. Tiếp theo, trộn đều nguyên liệu đến khi những nguyên liệu này hòa quyện lại với nhau thành một khối bột mịn và dẻo. Sau đó, để bột nghỉ trong vòng từ 30 phút đến 1 tiếng. Trong thời gian đợi bột nở, chúng ta sẽ chuyển sang bước làm nhân bánh.
Bước 2: Làm nhân bánh trung thu
Đậu xanh cần được ngâm với nước trong thời gian 2-3 tiếng. Sau đó, sẽ mang đi hấp hoặc cho đậu xanh vào nồi đổ xâm xấp nước và nấu đến khi nước cạn. Khi đậu xanh chín nhừ, bạn cần nghiền nát trong lúc này, để tạo được độ nhuyễn, mịn và sánh của đậu xanh trong lúc còn nóng.
Tiếp theo đó, là đổ những nguyên liệu nhân bánh còn lại trộn đều. Cuối cùng là cho hỗn hợp này lên bếp và sên với lửa nhỏ. Lưu ý, chỉ cần sên đến khi hơi nước bay hết, tạo thành hỗ hợp quánh, dẻo, mịn là được nhé.
Bước 3: Bọc phần vỏ bánh với nhân bánh
Bước này, bạn cần chia phần vỏ bánh và phần nhân bánh thành những viên theo ý muốn của mình. Lưu ý, phần vỏ bánh và phần nhân bánh cần được chi theo tỷ lệ 1:2. Tức là 1 phần vỏ bánh và 2 phần nhân bánh. Tiếp theo, bạn sẽ dùng cán và cán nhẹ phần vỏ bánh với độ dày vừa phải. Sau đó, đặt phần nhân bánh ở giữa phần vỏ bánh và bọc tròn đều phần vỏ bánh bao trọn phần nhân bánh.
Bước 4: Tạo hình cho bánh trung thu
Bước này bạn cần có khuôn bánh, và phết một lớp dầu ăn mỏng vào bên trong. Tiếp theo, cho từng viên bánh trung thu đã được bọc tròn vào trong khuôn và ấn nhẹ.Cuối cùng, để khuôn xuống mặt phẳng tay giữ cố định tay kia cần ấn một lực vừa đủ để tạo độ nét cho các chi tiết trên mặt bánh trung thu.
Bước 5: Nướng bánh
Trước khi nướng bánh bạn cần quết một lớp hỗ hợp dầu ăn, lòng đỏ trứng hoặc nước tro tàu lên bề mặt bánh trung thu. Công đoạn này sẽ giúp bánh lên màu đẹp hơn. Nếu gia đình bạn có lò nướng thì bạ chỉ cần cho bánh vào lò và nướng ở nhiệt độ 300F trong khoảng 25-30 phút. Nhưng nếu bạn không có lò nướng thì chiếc nồi cơm điện gia đình bạn, có thể giúp bạn tự làm bánh bánh trung thu không cần lò nướng.
Việc đầu tiên khi nướng bánh bằng nồi cơm điện. Là bạn cần làm nóng nồi bằng cách ấn nút cook trong vòng 15 phút. Sau đó cho bánh vào nồi cơm, và đợi đến khi nồi cơm điện nhảy sang nút warm lại ấn cook để nướng bánh. Tiếp tục làm như vậy từ 2-3 lần tời khi bánh trung thu chín vàng đều 2 mặt. Là bạn đã hoàn thành món bánh trung thu handmade mà không cần đến lò nướng.
Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm bánh trung thu không cần lò nướng. Hy vọng bạn sẽ thành công với thức trê. Nếu như bạn có ý định mang những chiếc bánh này để đem đi biếu tặng cho người thân, bạn bè,... Thì hãy sắm sửa cho mình những mẫu hộp bánh trung thu thật đẹp và ấn tượng. Bạn có thể tham khảo kho mẫu hộp bánh trung thu của Printgo ở bên dưới. Printgo nhận đặt in hộp bánh trung thu với mức giá phải chăng cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng khi sử dụng dịch vụ in ấn tại Printgo.
Liên hệ với Printgo ngay qua hotline 1900 633313 hoặc email sale@printgo.vn để được tư vấn hỗ trợ nhanh và hiệu quả nhất.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
12/12/2025
237Khám Phá Bộ Sưu Tập Lịch Ngân Hàng 2026 Tôn Vinh Bản Sắc Doanh Nghiệp
11/12/2025832Khám phá 399 mẫu bao lì xì con ngựa hợp phong thủy Tết 2026
10/12/2025459Hộp quà Tết đông trùng hạ thảo: Được ưa chuộng do đâu?
09/12/2025819Giỏ Tre Gói Quà Tết: 99+ Mẫu Đẹp - Sang - Giá Tốt Cho Doanh Nghiệp 2026
08/12/2025137Top 1000+ Mẫu Hộp Quà Tết Nông Sản Đẹp - Nâng Tầm Nông Sản Việt
05/12/2025596599 Mẫu thiệp chúc mừng năm mới con ngựa mang thông điệp may mắn tết 2026
Đối tác chiến lược
