Hiểu Rõ Về Giấy Phép An Toàn Thực Phẩm Bánh Trung Thu 2022

Giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất bánh trung thu là một trong những thủ tục pháp lý mà bất cứ doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng này đều cần thực hiện xin cấp. Khi có văn kiện này bạn sẽ chứng minh cơ sở đủ điều kiện để sản xuất, phân phối sản phẩm an toàn với sức khỏe người tiêu dùng. Vậy hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm bánh trung thu và các vấn đề pháp lý liên quan đến hoạt động sản xuất và kinh doanh vấn đề này bao gồm những gì? Hãy cùng  Printgo hiểu rõ về giấy phép an toàn thực phẩm bánh trung thu 2022 qua bài viết dưới đây.

Giấy phép an toàn thực phẩm bánh trung thu là gì?

Giấy phép an toàn thực phẩm bánh trung thu là văn bản pháp lý có giá trị do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp cho các cơ sở sản xuất, phân phối thực phẩm nếu cơ sở đó có đủ điều kiện theo các quy định của pháp luật. Nếu không có giấy phép trên, các cơ sở kinh doanh bánh trung thu không được thực hiện các hoạt động sản xuất.

Tại sao phải làm giấy phép an toàn thực phẩm bánh trung thu?

Theo quy định tại nghị định 115/2018/NĐ – CP thì đối với hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thì sẽ bị phạt tiền từ 30.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng. Như vậy theo quy định pháp luật thì các cá nhân, tổ chức kinh doanh thực phẩm bánh trung thu không có giấy phép an toàn thực phẩm sẽ bị xử phạt theo quy định của pháp luật và ảnh hưởng đến uy tín sau này.

Điều kiện để doanh nghiệp có thể xin phép an toàn thực phẩm

Theo quy định tại điều 34 luật an toàn thực phẩm 2010 thì các cơ sở được cấp giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu khi có đủ các điều kiện: 

• Cơ sở sản xuất có địa điểm rõ ràng, diện tích tiêu chuẩn, tránh xa môi trường ô nhiễm và các tác nhân gây hại từ bên ngoài.
   
• Trang thiết bị đầy đủ, được khử trùng thường xuyên, quy trình chế biến, đóng gói và bảo quản an toàn.
   
• Có đủ trang thiết bị, dụng cụ, khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại.
   
• Có hệ thống xử lý nước thải, thường xuyên kiểm tra, bảo hành theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường 
   
• Tuân thủ các quy định về sức khỏe, kiến thực, thực hành của người trực tiếp sản xuất
   
• Có bản đăng ký kinh doanh ngành nghề rõ ràng trong giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh 

Những đối tượng bắt buộc phải xin giấy phép an toàn thực phẩm bánh trung thu

Theo quy định tại Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP thì các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu phải có giấy phép an toàn thực phẩm khi hoạt động, trừ trường hợp sau đây:

• Những cơ sở sản xuất mới đầu nhỏ lẻ, mang tính thủ công
   
• Cơ sở không có địa điểm cố định 
   
• Cơ sở sơ chế, kinh doanh nhỏ 
   
• Cơ sở kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn, có nguồn gốc xuất xứ
   
• Cơ sở sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm
   
• Nhà hàng trong khách sạn, phục vụ cho khách sạn 
   
• Những Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.
   
• Hình thức kinh doanh đường phố

Cơ sở pháp lý

Một số cơ sở pháp lý cần lưu ý khi kinh doanh bánh trung thu như 

• Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/06/2010 
   
• Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều luật của luật an toàn thực phẩm.
   
• Nghị định 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.
   
• Nghị định 107/2016/NĐ-CP quy định về điều kiện kinh doanh dịch vụ đánh giá sự phù hợp.

Thời gian và hiệu lực của giấy phép an toàn thực phẩm bánh trung thu

• Thời gian giải quyết hồ sơ: Từ 20- 25 ngày làm việc, kể từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ.
• Thời gian thẩm định cơ sở:  7 ngày kể từ ngày nộp hồ sơ
• Hiệu lực giấy phép an toàn thực phẩm: 3 năm kể từ ngày cấp phép

Printgo - Đối tác thiết kế và in hộp bánh trung thu uy tín, tin cậy

Printgo hiện đang là địa chỉ hàng đầu về thiết kế và in ấn hộp bánh trung thu, chúng tôi đã hợp tác với nhiều đơn vị thương hiệu nổi tiếng như: Bánh kẹo Bảo Ngọc, VTC Mobile, 24Cara, Netnam, Monjita,.... Quý khách hàng khi đến với Printgo sẽ được tư vấn, hỗ trợ từ khâu lên ý tưởng lựa chọn mẫu đến in ấn, gia công hoàn thiện thành phẩm.  Nếu quý khách đang có nhu cầu thiết kế và in hộp bánh trung thu hãy liên hệ ngay với chúng tôi, khi hợp tác quý khách sẽ được trải nghiệm dịch vụ với:

• Sử dụng vật liệu loại tốt: liên kết với xưởng in có công nghệ hiện đại nhất hiện nay, sử dụng các loại giấy cao cấp cùng với những phụ kiện kèm theo mang phong cách hiện đại, sang trọng nhất để tạo nên những sản phẩm không chỉ bền mà còn đẹp.
   
• Sở hữu đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm: nhân viên của chúng tôi từ bộ phận thiết kế cho đến sản xuất đều được tuyển chọn kỹ càng, đào tạo bài bản, có kinh nghiệm lâu năm để tạo ra những sản phẩm tốt nhất trong thời gian nhanh chóng.
   
• Sở hữu kho mẫu hộp bánh trung thu cao cấp, sang trọng và độc đáo, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn mẫu hộp theo mong muốn. 
   
• Đồng bộ quy trình thiết kế và in ấn, chúng tôi hoàn toàn có thể kiểm soát và không để xảy ra lỗi do không đồng bộ. 
   
• Với phương châm 'khách hàng là hàng đầu', mọi hoạt động của chúng tôi đều phải được chuẩn bị một cách chu đáo để sản phẩm luôn mới lạ, đa dạng, ổn định - giá thành cạnh tranh.
   
• Đặt hàng online, thanh toán trực tuyến và hỗ trợ giao hàng tận nơi, giúp khách hàng có thể tiết kiệm thời gian, công sức 

Mọi thông tin chi tiết in hộp bánh trung thu vui lòng liên hệ đến Printgo qua:

• Hotline: 1900.633313
• Zalo: 0901.633.313
• Email: sale@printgo.vn
• Website: https://printgo.vn/